Placer rapidement les Clients qui arrivent sans Réservation préalable est essentiel pour maintenir une fluidité de service. La fonction Walk-in vous permet d'assigner instantanément une table et de suivre ces Clients en temps réel, garantissant que votre plan de salle reste précis tout au long du service.
Note: L'option Walk-in est uniquement disponible une fois que votre service a officiellement commencé. Si vous préparez un quart de travail futur, vous pourrez seulement ajouter des Réservations régulières.
Comment ajouter un nouveau Walk-in
Méthode 1 : utiliser le bouton ajouter un walk-in
C'est la manière la plus directe de sélectionner une table et de confirmer le nombre de Clients en une seule étape.
Naviguez vers le Dashboard et affichez votre plan de salle.
Cliquez sur la table spécifique où vous souhaitez assoir les Clients.
Cliquez sur le bouton Ajouter un walk-in situé en haut de la liste de Réservations.
Confirmez le Taille du groupe et cliquez sur Enregistrer.
Méthode 2 : utiliser le raccourci du clic droit
Pour un flux de travail plus rapide sur ordinateur, vous pouvez contourner complètement le menu latéral.
Sur votre plan de salle, faites un clic droit directement sur la table souhaitée.
Survolez l'option Walk-in dans le menu contextuel.
Sélectionnez le nombre spécifique de personnes dans la liste.
Si le nombre exact n'est pas affiché, cliquez sur Walk-in... pour entrer manuellement le nombre de Clients.
Note mobile : Au lieu d'un clic droit, appuyez et maintenez votre doigt sur la table pendant deux secondes pour faire apparaître le menu.
Bonnes pratiques pour la gestion des Walk-ins
Restez en temps réel : Enregistrez toujours un Walk-in dès que les Clients sont assis. Cela empêche le Back Office de surcharger cette table avec des Réservations en ligne.
Gérez les No-Shows : Si une Réservation ne se présente pas, marquez-la comme un No-Show avant d'assigner cette table à un nouveau Walk-in afin de garder vos données à jour.