Recueillir les bonnes informations avant l'arrivée d'un Client permet à votre équipe de se préparer pour offrir un service exceptionnel. Que vous ayez besoin de connaître des restrictions alimentaires ou que vous souhaitiez proposer des options supplémentaires, les Questions de réservation vous permettent de capturer des détails essentiels durant le processus.
Avantages clés des questions personnalisées
Service personnalisé : Préparez-vous aux allergies ou aux occasions spéciales avant même que le Client ne franchisse la porte.
Efficacité opérationnelle : Réduisez les appels de suivi en collectant toutes les informations nécessaires à l'avance.
Augmentation des revenus : Utilisez les questions pour proposer des articles en pré-achat ou des expériences spéciales.
Flexibilité du moment : Choisissez d'afficher les questions pendant le processus de réservation ou comme suivi une fois la place confirmée.
Fonctionnement : Comportement et planification
Vous pouvez contrôler exactement quand et à qui une question s'affiche :
Avant que la réservation ne soit complétée : La question s'affiche après que le Client a entré ses coordonnées, mais avant la confirmation finale.
Après que la réservation est complétée : La question est présentée sur l'écran de confirmation une fois que la place est déjà réservée.
Planification intelligente : Définissez des dates, des heures ou des jours de la semaine spécifiques pour l'affichage des questions (ex: « Souhaitez-vous commander notre spécial du vendredi soir ? »).
Basé sur l'expérience : Limitez les questions à des zones spécifiques comme le Bar ou la Terrace.
Ordre d'affichage : Si vous posez plusieurs questions, vous pouvez facilement réorganiser leur ordre d'apparition.
Configurer vos questions de réservation
Connectez-vous à votre Back Office.
Allez dans Mes restaurants et cliquez sur Réglages à la droite du nom de votre restaurant.
Dans le menu latéral, sélectionnez Questions.
Cliquez sur le bouton + Ajouter une question en haut à droite. Vous pouvez ajouter autant de questions que nécessaire pour votre établissement.
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Remplissez les champs de configurations de la question:
Question (FR) & Question (EN) : Entrez votre texte dans les deux langues pour accommoder tous les clients.
Status de publication : Réglez sur Publiée pour activer la question.
Réponse requise? : Sélectionnez Oui si le client doit obligatoirement répondre pour continuer. Sélectionnez Non s'il peut poursuivre la réservation sans fournir une réponse.
Comportement : Choisissez si la question s'affiche Avant ou Après la fin de la réservation.
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Type de réponse : Sélectionnez le format de réponse souhaité parmi les options offertes, comme texte court ou un choix multiple.
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Faites défiler jusqu'à la section Horaire d'affichage de la question pour définir quand la question est active:
Date de début/fin : Choisissez une plage de dates spécifique (parfait pour les promotions saisonnières).
Jours de la semaine : Sélectionnez les jours spécifiques (ex: seulement les lundis).
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Expériences (disponible si activées) : Sélectionnez les zones de service qui doivent déclencher cette question.
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Conseil: Si vous souhaitez qu'une question s'applique à toutes les zones de votre restaurant, il est recommandé de laisser le champ Expériences vide. En le laissant vide, le système inclut automatiquement toutes les expériences actuelles. Plus important encore, si vous créez une nouvelle expérience dans le futur, elle sera automatiquement incluse dans cet horaire sans que vous ayez à mettre à jour la question.
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Cliquez sur le bouton vert Enregistrer au bas de la page.
Où consulter les réponses des clients ?
Une fois que les clients ont répondu à vos questions, les informations sont facilement accessibles pour votre équipe de salle :
Accédez à votre Dashboard.
Repérez la réservation concernée dans votre liste ou votre plan de salle.
Ouvrez la réservation en cliquant dessus.
La question et la réponse correspondante s'afficheront directement dans les détails de la réservation.
Meilleures pratiques pour des questions efficaces
Soyez bref : Les Clients apprécient un processus de réservation rapide. Ne rendez les questions obligatoires que si l'information est vitale pour le service.
Gestion des allergies : Une question classique « Après la réservation » est : « Est-ce que quelqu'un dans votre groupe a des allergies ? ». Cela permet de garder le processus initial rapide tout en assurant la sécurité.
Ventes incitatives : Si vous avez une promotion spécifique, utilisez la fonction d'horaire pour n'afficher la question que durant la période promotionnelle.